Zo is de klassieke misosoep terug van weggeweest! Neem deze bijvoorbeeld eens als ontbijt om de dag krachtig en vol energie van start te gaan.
Ook hebben we een lekker nieuw vegan bessentaartje met blauwe- en Japanse bessen en banketbakkersroom óf ga voor de mini banaan-pecan petit four bij de thee.
En maak jij al gebruik van de toppings die op het buffet staan? Zo stel je in een handomdraai je eigen salade samen!
Verder nieuw of terug in het seizoen:
- courgette antipasti
- seitan 'ribs'
- seitan tex mex style met zure room en tortilla's
- fregola tabouleh
- sushi maki met jackfruit
- koffie ijs en vlierbloesem ijs
Er is weer voor ieder wat wils, kom je proeven?
Fijne zomer!
> Bekijk het menu hier.