Het werd wel weer eens tijd voor het delen van wat nieuws van Spirit. Als de seizoenen wisselen, dan wisselen ook gerechten in ons buffet. Zo hebben we nu een salade van Coeur de Boeuf. Een reuzentomaat met geribbelde randen, die het best op smaak is als ie nog een beetje groen is. Lees verder voor nog meer lekkers. En kom vooral langs bij onze locaties in Rotterdam en Amsterdam.
Voor iedereen die glutenvrij eet of gewoon heel erg van aardbeien houdt. Een taartje met als basis ook een mousse van de zomerkoningin onder het fruit. De bodem is van amandel en abrikoos.
