Good food tastes better
Bij Spirit mag je zelf opscheppen. Dat kan al vanaf 8:00 ’s ochtends tot 22:00 ’s avonds. Het buffet biedt keuze uit vijftig verschillende gerechten voor ontbijt, lunch en diner, dranken en patisserie. Alles wordt dagelijks door onszelf bereid met uitsluitend 100% biologische en 100% vegetarische ingrediënten uit het seizoen. In de winter dus stevige vega-stamppotten en in de zomer fruitsalade met Hollandse bio-aardbeien.
Bij Spirit houden we rekening met verschillende dieetwensen, maar omdat alles in dezelfde keuken worden bereid, kunnen we niet garanderen dat alle gerechten volledig vrij zijn van allergenen.
Heb je een voedselallergie? Bekijk dan onze allergenenkaart, daarin vind je informatie over allergenen in onze gerechten.
amazake granola
- agavesiroop
- amandelpasta
- amandelschaafsel
- amazake
- bananen chips
- bosbes
- bosvruchten gevriesdroogd
- cashewnoot
- chocolade wit
- framboos
- gepofte quinoa
- gepofte rijst
- kokosolie
- kokosolie geurloos
- pecannoot
- Pecannoten
- pompoenpit
- speltvlokken
- Valrhona witte chocolade
- walnoot
- witte choco crunch
- Zeezout
- zijden tofu
Groenten curry
Kokosolie, Ui, Gember, Gele peper, Knoflook, Cardemonpoeder
Korianderzaad, Gele mosterd zaad, Tomatenpuree, Kokosmelk, Dashi
Tomaat, Citroensap, Aardappel, Thais limoen blad, Citroengras poeder
Tofu, Bloemkool, Sperzieboontjes, Bataat, Courgette, Korianderblad, lenteui
Harira soep
Ui
Gember
Knoflook
Wortel
Bleekselderij
Rode peper
Prei
Laurier
Kaneelstok
Komijn zaad
Paprikapoeder zoet
Ras el hanout
Water/Dashi
Kikkererwten
Tomaten vers
Oliifolie
Geroosterde paprika
Tomaten puree
Citroensap
Gembersiroop
Geen gerechten te tonen…
We maken elke dag meer dan 50 gerechten en soepen met dank aan de mooiste seizoensproducten.
-
Ontbijt
8.00 - 11.00
Eat-In100 g.2.75Take away100 g.2.50 -
Lunch & Diner
11.00 - 22.00
Eat-In100 g.3.40Take away100 g.3.05 -
Soep
8.00 - 22.00
Eat-In3 dl5.50Take away3 dlv.a. 5,00